平成２２年１１月２５日（木）、茨城県中央食肉公社において「第１８回茨城県畜連常陸牛販売奨励会」を開催しました。これは本会主催の奨励会で、肥育技術の向上と常陸牛の銘柄確立等を目的に毎年１１月に開催しております。今回は、県内肥育農家及び直営牧場より黒毛和種４９頭（去勢４５頭・雌４頭）を出品しました。

年末にかけて各種枝肉共励会等が数多く開催されているため、本奨励会には小ぶりな枝肉が集まるかと思われましたが、全体平均で５１３㎏とまずまずの荷揃いでありました。特に最優秀賞に選出された古沢和春氏の枝肉は、体型・肉色・モモ抜けの良さをはじめ、バラの迫力にも素晴らしいものがありました。

出品４９頭の全体成績は、５等級率４５％・上物率８２％・平均BMS№７．３・枝重５１３．７㎏・単価１，８４６円・販売９４８，３５４円でした。

今回の入賞者は、次のとおりです。

【最優秀賞】古沢和春・去・茂勝栄×正福×谷水・BMS№１１・５４６．５㎏・２，７０８円

【優秀賞１席】華川牧場・去・勝忠平×安福５７×安福１６５の９・BMS№１０・５３８．５㎏・２，３１３円

【優秀賞２席】佐藤治美・去・茂洋×安糸福×平茂勝・BMS№１２・５００㎏・２，２２９円

【優良賞】大和富士夫・去・福栄×百合茂×北国７の８・BMS№１０・５４６㎏・２，１３７円

【優良賞】高木幸一・去・百合茂×北国７の８・平茂勝・BMS№１０・５１１㎏・２，１４７円

【優良賞】研修農場・去・糸福×北平安×飛騨白清・BMS№１０・４７５㎏・２，２０４円